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Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de la parrilla

2 posiciones 3 posiciones

Pastel Streusel,

seco

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Precaliente el horno.

Galletas / small cakes / pastelillos / hojaldres / rollitos

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de la parrilla

2 posiciones 3 posiciones

Galletas de ma-

sa quebrada

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Mantecados /

Masa quebrada

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Galletas de ma-

sa batida de

bizcocho

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Galletas de

clara de huevo,

merengues

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Mostachones

de almendra

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Galletas de ma-

sa de levadura

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Pastas de hojal-

dre

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Rollitos 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Pastelillos (20

unidades por

bandeja)

150

23 - 40 1 / 4 -

Precaliente el horno.

Cocina a baja temperatura

Utilice esta función para preparar piezas de

carne y pescado tiernas y magras. Esta

función no es adecuada para recetas como

estofado o asado de cerdo graso.

Los 10 primeros minutos puede ajustar una

temperatura del horno entre 80 °C y 150

°C. El valor por defecto es de 90 °C. Una

vez ajustada la temperatura, el horno sigue

cocinando a 80 °C. No utilice esta función

para las aves.

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