
Voit säilyttää erilaisia tuoreita elintarvikkeita
0 °C osastossa, jossa elintarvikkeet säilyvät
jopa 3 kertaa pitempään ja laadukkaampina
normaaleihin jääkaappiosastoihin verrattu-
na. Voit täten säilyttää jääkaapissa enem-
män tuoreita elintarvikkeita. Maku, tuoreus,
laatu ja ravintoarvot (vitamiinit ja kivennäisai-
neet) säilyvät hyvin. Vihanneksien ja hedel-
mien painohäviö pienenee. Ruokien ravinto-
arvot ovat paremmat.
Tärkeää
0 °C osasto sopii myös ruokien sulattami-
seen.
Sulanutta ruokaa voidaan tällöin säilyttää
osastossa jopa kahden päivän ajan.
Kosteuden säätö
Molempia laatikoita voidaan käyttää halu-
ttujen säilytysolosuhteiden mukaan toisis-
taan riippumatta alhaisemmalla tai suurem-
malla kosteustasolla.
Laatikoita säädetään erikseen laatikon
edessä olevalla liukusäätimellä.
• "Kuiva": alhainen ilmankosteus - 50 %
suhteellinen kosteus
Kyseinen kosteustaso saavutetaan, kun
molemmat liukusäätimet on asetettu tä-
hän asentoon
ja tuuletusaukot ovat ko-
konaan auki.
• "Kostea": korkea suhteellinen kosteus -
90 %
Kyseinen kosteustaso saavutetaan, kun
molemmat liukusäätimet on asetettu tä-
hän asentoon
ja tuuletusaukot on
suljettu. Kosteus säilyy eikä se voi pois-
tua.
Tuoreiden elintarvikkeiden säilytysaika 0 °C osastossa
Ruokalaji Ilmankosteuden säätö Säilytysaika
Sipuli
"kuiva”
5 kuukautta
Voi
"kuiva”
1 kuukausi
Suuret porsaanlihapalat
"kuiva”
10 päivää
Naudanliha, hirvenliha, pienet
porsaanlihapalat, lintupaisti
"kuiva”
7 päivää
Tomaattikastike
"kuiva”
4 päivää
Kala, äyriäiset, kypsennetyt li-
hatuotteet
"kuiva”
3 päivää
Kypsennetyt merenherkut
"kuiva”
2 päivää
Salaatti, vihannekset pork-
kanat, yrtit, ruusukaali, selleri
“kostea”
1 kuukausi
Artisokka, kukkakaali, sikuri,
jäävuorisalaatti, lehtisikuri, vuo-
nankaali, lehtisalaatti, purjosi-
puli, punasikuri
“kostea”
21 päivää
Parsakaali, kiinankaali, lehti-
kaali, kaali, retiisit, kurttukaali
“kostea”
14 päivää
46 progress
Kommentare zu diesen Handbüchern