Progress PAS8060E Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1-2 Solidifier : omelettes baveuses, œufs

cocotte

10-40 m

in

Couvrez pendant la cuisson

2-3 Faire mijoter du riz et des plats à base

de lait, faire réchauffer des plats prépa-

rés

25-50 m

in

Ajoutez au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuez car les

aliments à base de lait se séparent

durant la cuisson.

3-4 Faire cuire des légumes, du poisson, de

la viande à la vapeur

20-45 m

in

Ajoutez quelques cuillerées à soupe

de liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

20-60 m

in

Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre

4-5 Faire cuire de grandes quantités d'ali-

ments, des ragoûts et des soupes

60-150

min

Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide en

plus des ingrédients

6-7 Faire revenir : escalopes, cordons bleus

de veau, côtelettes, rissoles, saucisses,

foie, roux, œufs, crêpes, beignets

au be-

soin

Retournez à la moitié du temps

7-8 Poêler à feu vif des galettes de pommes

de terre, des filets, des steaks

5-15 mi

n

Retournez à la moitié du temps

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuire des frites.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir

les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de

l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous

recommandons de faire cuire les aliments à

basse température et de ne pas trop les

faire brunir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches som-

bres sur la vitrocéramique n'ont aucu-

ne influence sur le fonctionnement de

l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager l'appa-

reil. Utilisez un racloir spécial pour la

vitre. Tenez le racloir incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame

du racloir pour enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse, décolorations métalliques lui-

santes. Utilisez un agent de nettoya-

ge pour vitrocéramique ou acier ino-

xydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

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