
Matvarer Over-/undervarme Ekte varmluft Tid (min) Kom-
mentarer
Temper-
atur (°C)
Skuff-
plasser-
ing
Temper-
atur (°C)
Skuff-
plasser-
ing
Småkak-
er – ett
nivå
170 3 140 –
150
3 20 – 30 På et ste-
kebrett
Småkak-
er – to ni-
våer
– – 140 –
150
2 og 4 25 – 35 På et ste-
kebrett
Småkak-
er – tre
nivåer
– – 140 –
150
1, 3 og 5 30 – 45 På et ste-
kebrett
Kjeks/
gjærbakst
– ett nivå
140 3 140 –
150
3 30 – 35 På et ste-
kebrett
Kjeks/
gjærbakst
– to nivå-
er
– – 140 –
150
2 og 4 35 – 40 På et ste-
kebrett
Kjeks/
gjærbakst
– tre nivå-
er
– – 140 –
150
1, 3 og 5 35 – 45 På et ste-
kebrett
Marengs
– ett nivå
120 3 120 3 80 – 100 På et ste-
kebrett
Marengs-
to nivå-
er
1)
– – 120 2 og 4 80 – 100 På et ste-
kebrett
Boller
1)
190 3 190 3 12 – 20 På et ste-
kebrett
Eclairs –
ett nivå
190 3 170 3 25 – 35 På et ste-
kebrett
Eclairs- to
nivåer
– – 170 2 og 4 35 – 45 På et ste-
kebrett
Terter 180 2 170 2 45 – 70 I en kake-
form på
20 cm
Fruktkake 160 1 150 2 110 – 120 I en kake-
form på
24 cm
14 Progress
Kommentare zu diesen Handbüchern