Progress PBP43100X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 26)

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik

at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i

stekeovnen.

• Når væsken i krukkene så vidt begynner

å koke (etter ca. 35-60 minutter for

enliterskrukker), slår du av stekeovnen

eller reduserer temperaturen til 100 °C

(se tabellen).

Myk frukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Jordbær/blåbær/

bringebær/modne

stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 -

Steinfrukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Pærer/kveder/plom-

mer

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grønnsaker

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Gulrøtter

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 -

Blandede grønnsak-

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20

La stå i ovnen etter at den er slått av.

Tørking – Ekte varmluft

• Bruk brett som er belagt med matpapir

eller stekepapir.

• For et bedre resultat, stopp ovnen

halvveis i tørketiden, åpne døren og la

den kjøle seg ned en natt for å fullføre

tørkingen.

Grønnsaker

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (t) Skuffplassering

1 posisjon 2 posisjoner

Bønner 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

26 Progress

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Progress PBP43100X Bedienungsanleitung Seite 26

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Progress PBP43100X