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CONSEILS UTILES

Récipients de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque uti-

lisation

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients avec un couvercle pendant la

cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre

celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson

pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat cor-

responde à la dimension de la zone

de cuisson

Exemples de cuisson

Niveau

de cuis-

son :

Utilisation :

Maintenir au chaud

Niveau

de cuis-

son :

Utilisation :

1 Faire mijoter doucement

Faire mijoter

2 Faire frire / gratiner

Faire bouillir

3 Faire bouillir / Saisir / Faire frire

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir

les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de

l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous

recommandons de faire cuire les aliments à

basse température et de ne pas trop les

faire brunir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches som-

bres sur la surface n'ont aucune in-

fluence sur le fonctionnement de l'ap-

pareil.

Pour enlever les salissures :

1. Utilisez la poudre de nettoyage ou le

chiffon de nettoyage.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

3. Faites chauffer la plaque à basse tem-

pérature et laissez-la sécher.

4. Pour conserver le bon état des pla-

ques, frottez-la régulièrement avec de

l'huile pour machine à coudre. Éliminez

le surplus d'huile à l'aide de papier ab-

sorbant.

Important Pour les rebords en inox de la

table de cuisson, utilisez un nettoyant

spécial pour acier inoxydable.

Le rebord en inox des plaques peut su-

bir une légère décoloration en raison de

la haute température.

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