Progress PAI3100FC Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 9)

炊具底部必须尽可能厚且平整。

炊具尺寸

电感加热式烹饪区域在一定程度上可根据

炊具底部尺寸自动进行调整。

烹饪区域的效率与炊具的直径有关。直径

小于最低值的炊具只能消耗烹饪区域所产

生功率的一部分。

请参阅“技术信息”章节。

运行过程中的噪音

如果您能听到：

• 爆裂噪音：表示炊具采用不同材料制成

（夹心结构）。

• 汽笛声：表示您使用的是具有大功率水平

的烹饪区域，且炊具采用不同材料制成

（夹心结构）。

• 嗡嗡声：表示您使用的是大功率水平。

• 滴答声：表示出现电切换现象。

• 嘶嘶声，嗡嗡声：表示风扇正在运转。

这些噪音均为常见噪音，不代表感应炉出现

故障。

节能

• 如有可能，请始终盖上炊具盖。

• 在启动本机前，请先将炊具放置在烹饪区

域上。

• 请利用余热为食物保温或融化食物。

烹饪应用示例

加热设置与烹饪区域功耗之间并非呈线性

关系。加热设置的增加与烹饪区域功耗的

增加不成正比例。这表明，在加热设置为中

等时，烹饪区域所消耗的功率并不到一半。

表中数据仅供参考。

加热设置用途：时间

（分

钟）

建议

- 1

为煮熟的食物保温。如有

必要

给炊具盖上盖子。

1 - 2 荷兰酸辣酱，熔化：黄油、巧克

力、明胶。

5 - 25 不时搅拌。

1 - 2 凝固：松软煎蛋卷、烤蛋。 10 -

40

烹制时盖上盖子。

2 - 3 焖米饭与奶类食品，加热速食饭

菜。

25 -

50

加入比大米至少多出一倍的液

体，逐步搅拌奶类食品。

3 - 4 蒸蔬菜、鱼、肉。 20 -

45

添加几汤匙液体调料。

4 - 5 蒸土豆。 20 -

60

每 750 克土豆最多使用 ¼ 升

水。

4 - 5 烹制较多食品、炖品与汤品。 60 -

150

最多使用 3 升液体调料外加配

料。

6 - 7 轻炒：薄肉片、蓝带烤牛肉烧

烤、厚肉片、炸肉饼/丸、香肠、

肝脏、乳酪面粉糊、蛋、烙饼、

面团。

如有

必要

中途翻面。

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